§ ¶Picante De Gallina (Spicy Chicken)
Vandaag heb ik kippenpoten met saus klaargemaakt. Het heet "kruidige kip". (meer)
§ ¶Atjar Ketimoen
Laatst maakte ik een lekkere nasi. Ik was van plan om er Atjar Ketimoen bij te kopen, maar de winkel heeft het niet meer ofzo. Toen heb ik maar andere atjar gekocht. Vandaag ging ik weet nasi eten, en heb ik zelf de atjar ketimoen gemaakt. (meer)
§ ¶Gehakt- bonenschotel
Ik had nog gehakt wat op moest en ik had ook nog eieren die niet lang meer houdbaar waren. Ik zocht een recept waar beide in zaten, en dat is de gehakt-bonenschotel geworden. (meer)
§ ¶Hartige taart met kabeljauw en ratatouille
Een tijdje terug alweer heb ik een hartige taart gemaakt met kabeljauw, brie en ratatouille. (meer)
§ ¶Kapucijners met pompoen, ham en Leffe Dubbel
Het is buiten weer koud aan het worden. Dat betekent tijd voor winterse kost. Kapucijners leken me wel wat. (meer)
§ ¶Tajine met lamsvlees en aubergine
Ik zat een beetje op het Internet te surfen, toen ik ineens dit recept tegenkwam. Ik was direct van plan om het eens te maken. Tajines vind ik vaak prima eten. (meer)
§ ¶Turkse Gehaktrolletjes
Deze keer heb ik het recept van een snack uitgeprobeerd. Het is erg simpel, maar toch prima lekker. (meer)
§ ¶Draadjesvlees en wortelovenschotel
Dit keer heb ik een recept voor draadjesvlees opgezocht op de internet. Hierbij heb ik de wortelovenschotel gemaakt die ik al las in het kookboek waaruit ik vorige keer het stoofvlees maakte. (meer)
§ ¶Gemarineerde makreel in kokos-tomatensaus
Van Sinterklaas heb ik vorig jaar het Basiskookboek Vis gekregen. Daar ga ik het recept van gemarineerde makreel in kokos-tomatensaus uit maken. (meer)
§ ¶Karelisch Stoofvlees
Ik vond een leuk kookboek door buitenlandse studenten in Nederland die allen een typisch recept van 'thuis' schreven. Hieruit heb ik het Karelisch Stoofvlees gemaakt, want het leek me lekker en ik houd van vlees. (meer)
§ ¶Bladerdeeg met appel en zoet
Ik had nog appels in huis, maar die waren te zuur voor woorden. Ik besloot dat ik ze moest gebruiken in een recept met zoetigheid, want dan zouden ze wel lekker zijn. Omdat ik dat pas op zondag besloot, moest ik het doen met de ingrediënten die ik al in huis had. Ik heb het recept dus maar zelf bedacht, gebaseerd op een receptje dat op de achterkant van het pakje bladerdeeg stond.
(meer)
§ ¶Bobotie
Ik heb een tv-programma gezien waarin ze bobotie maakten. Ik heb hun website opgezocht en het recept uitgeprobeerd. (meer)
§ ¶Chutney van appel en tomaat
Ik ben van plan om binnenkort een bobotie te maken en daarvoor heb je chutney nodig. Omdat ik kant-en-klare chutney in de winkel te duur vind, heb ik bedacht dat ik zelf maar wat moet maken. (meer)
§ ¶Noord-Afrikaans lamsstoofpotje
Omdat ik nog blokjes lamsvlees had liggen, wou ik vandaag een lekker lamsstoofpotje maken. En dat is gelukt, al was het niet echt een stoofpotje. (meer)
§ ¶Koreaanse rijsttafel (testpost)
Inleiding
Via google gingen we op zoek naar een Koreaans gerecht en we kwamen hier terecht. We hebben dit gemaakt, en zijn er behoorlijk positief over. Toppie! ![]()