§ ¶Spinazie met kikkererwten
Een gezond groente-bijgerecht voor bij de kip tandoori (zie hierboven); maar ook voor bij andere curry's. (meer)
§ ¶Thaise salade met watermeloen
Ik ging een Thaise curry maken, en daar moest nog iets gezonds bij. Een Googlezoektocht op 'Thaise Salade' leverde dit bijgerecht op. (meer)
§ ¶Fruityoghurt Brulée
Ik wou ook weer eens testkazen, en vond dat het tijd werd voor weer eens een nagerecht. Omdat ik al naar de winkel geweest was, moest het met in huis zijnde ingrediënten. Het is de Fruityoghurt Brulée van Mevr. G. Doop geworden (meer)
§ ¶Amerikaanse groentestoof zonder vlees
Zoals de titel al aangeeft, is dit een vegetarisch recept. Ik krijg al genoeg vlees binnen en dit is het eerste vegetarische hoofdgerecht op de Testkaas. (meer)
§ ¶2 soorten humus
Ik wilde als lunch stokbrood met humus maken. Helaas is het niet helemaal gelukt. (meer)
§ ¶Gebakken kokostoetje met mango
Omdat er tot nu nog maar één nagerecht op de testkaas punt nl stond, heb ik besloten er nog één te maken. (meer)
§ ¶Kappa-Maki (sushi)
Het werd weer eens tijd om een snack te testkazen, want ik ging thuis een film kijken. Ik houd wel van sushi, alleen is het altijd lastig te maken. (meer)
§ ¶Atjar Ketimoen
Laatst maakte ik een lekkere nasi. Ik was van plan om er Atjar Ketimoen bij te kopen, maar de winkel heeft het niet meer ofzo. Toen heb ik maar andere atjar gekocht. Vandaag ging ik weet nasi eten, en heb ik zelf de atjar ketimoen gemaakt. (meer)
§ ¶Bladerdeeg met appel en zoet
Ik had nog appels in huis, maar die waren te zuur voor woorden. Ik besloot dat ik ze moest gebruiken in een recept met zoetigheid, want dan zouden ze wel lekker zijn. Omdat ik dat pas op zondag besloot, moest ik het doen met de ingrediënten die ik al in huis had. Ik heb het recept dus maar zelf bedacht, gebaseerd op een receptje dat op de achterkant van het pakje bladerdeeg stond.
(meer)
§ ¶Chutney van appel en tomaat
Ik ben van plan om binnenkort een bobotie te maken en daarvoor heb je chutney nodig. Omdat ik kant-en-klare chutney in de winkel te duur vind, heb ik bedacht dat ik zelf maar wat moet maken. (meer)